와플생지로 크루아상, 크로플 만들기 어렵지 않아요

안녕하세요. 지난번 히로유키 와플팬 후기를 리뷰했었는데요.

오늘 드디어 주문한 와플 생지가 와서 크로플과 크루아상을

후딱 만들어보았습니다.

 

✓히로유키 와플팬 리뷰 궁금하신 분들은 참고해주세요.

나혼자산다 소희 와플팬 [히로유키 와플팬]

✓냉동생지는 네이버 페이 마약 푸드몰에서 '프랑스 크루아상 생지 2.25kg (45-50개)'를 구매했습니다.

가격은 배송비 포함 15,000원 정도에 구매했어요.

후기가 엄청 많더라고요, 가격 대비 맛있다고 하여 시켜보았는데

잘 산거 같습니다. 만족 만족 :)

 

녹지 않게 배송이 잘 되어서 왔습니다. 배송은 빠른 편이었어요.

유통기한도 9월까지로 넉넉해요.

몇개 꺼내고 찍어서 작아 보이네요.

 

 

✓와플 생지로 크루아상 만들기 

 

1. 실온에 먼저 해동시켜 줍니다. (1시간~2시간 정도)

 

2. 에어 프라이기에 종이 호일을 깔아주고, 계란물을 발라줍니다.

저는 계란물에 버터도 녹여서 같이 발라 주었습니다. (계란물과 버터는 추가사항입니다.)

다이소 오일브러쉬

✓오일 브러시는 다이소 제품을 이용했습니다. (2,000원)

 

3. 에어 프라이기는 180도 맞춰주시고 15분 설정해주세요.

 

4. 시간이 다 되면 맛있게 먹는다.

냉동생지로 크루아상 만들기 참 쉽네요~~

우아 빛깔 보세요.. 집에서 만든 거 맞나요~?

사 먹는 것보다 더 맛있음.. 

겉바속촉입니다..

 

버터 올려 먹으니 더 꿀맛.

버터 먹으려고 빵 먹는 거 맞음..

팥 앙금도 넣어서 앙버터도 해먹어 보고 싶네요.

 

 

✓크로플 만들기

크로플은 와플팬이 있어야겠죠~?

히로유키 와플팬 꺼내 줍니다.

버터를 발라 주세요. 오일 브러시를 이용해 양면에 골고루 발라줍니다.

생지 두 개를 예쁘게 올려줍니다.

꾸욱 눌러준 뒤 양면을 골고루 익혀줍니다.

 

*버터가 흘릴 수 있으니 주의*

중간중간 익었는지 보면서 노릇노릇 잘 익으면 타기 전에 꺼내 줍니다.

메이플 시럽이 없어서 올리고당을 뿌려 먹어보았습니다. 

딸기랑 씨 없는 포도를 올려주면 꿀맛.

아이스크림과 딸기만 올려도 꿀맛.

다음에는 브라운 치즈 사서 도전해봐야겠습니다.

별거없는 크로플, 크루아상 디저트 만들기 후기 였습니다.